Comment lire une étiquette alimentaire sans se faire avoir ?
Sucre caché, mentions trompeuses, allégations qui sonnent bien mais ne disent rien : les emballages alimentaires regorgent de pièges qui brouillent les choix au supermarché. Pourtant, en quelques secondes, une étiquette bien décodée révèle l’essentiel sur ce que l’on s’apprête à mettre dans son caddie. Voici les clés pour déchiffrer ce petit pavé de chiffres […]
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